Au départ, le resto et le traiteur, c’était la même affaire : L’Âtre Bistro Traiteur. Pour manger en salle ou pour recevoir le service traiteur à son mariage, tout partait du même endroit. Mais vous avez été tellement nombreux à contribuer à son succès que l’entreprise a dû prendre de l’expansion rapidement.
Pierrick Choinière, chef-propriétaire